Was wir brauchen:3 Portionen6 Heringsfilets natur1 Apfel1 Zwiebel2 Becher Schmand2 EL Petersilie kleingeschnitten2 EL Dill kleingeschnittenSaft einer halben LimetteSalz, PfefferSo wird's gemacht: Den Apfel erst in dünne Scheiben, dann in…

Was wir brauchen:Pro Portion1 Stück Hähnchenbrustfiletfertige Paniermischung3 mittelgroße Kartoffeln2 Streifen Fetakäse ca. 1 cm dick1 mittelgroße Tomate in Würfel1 Frühlingszwiebel in düne Ringe2 EL frische Petersilie kleingeschnittengetrocknete Kräuter und Oreganobunten…

Was wir brauchen:2 Packungen Blätterteig2 Hähnchenbrustfilets gekocht und gehackt150 g geriebener Käse z.B. Greyerzer150 g Joghurt1 Ei1 Zwiebel in Scheiben geschnitten2 Stange Porree in Ringe geschnitten1 Möhre grob gerieben1/2 Bund…

Kürbiscremesuppe mit Möhren, Ingwer und OrangensaftFür 3 PortionenWas wir brauchen:300 g Hokkaido Kürbis, in kleinen Stücken100 g Möhren, in Stücken1 Zwiebel gehackt3 Frühlingszwiebeln in StückenDen grünen Teil  von einer Frühlingszwiebel…

Was wir brauchen:Pro Portion:100 bis 150 g Farfalle (Schmetterlingsnudeln) od. andere Nudeln1 mittlere Zucchini gehobeltEin paar zarte Stängel Petersilie2 EL Grünen Pesto mit Parmesan, z.B. Basilikum Pesto von BarillaBunten Pfeffer…

Was wir brauchen:Für 4 Portionen500 g Farfalle (Schmetterlingsnudeln) od. andere Pasta1 Zwiebel kleingeschnitten1 Packung Putenbrust (gegart, gebraten) oder Kochschinken100g geriebenen Grana Padano od. Parmesan2 volle EL Frischkäse200 ml Sahne od.…

Was wir brauchen:Für 4 Portionen1 kg Rinderbraten500 ml Rotwein2 EL Olivenöl2-3 Zwiebeln kleingeschnitten2 Knoblauchzehen kleingeschnitten1 Lorbeerblatt1 TL Kräuter der Provence1 TL Piment (Pulver oder Körner)1 TL braunen ZuckerSalz,  Pfeffer1 EL…

Was wir brauchen:Für 4 Portionen1 Bund kleingeschnittene Petersilie1 gehackte Zwiebel2 gehackte Knoblauchzehen1 gehacktes kleines Stück Ingwer2 mittlere gehackte Tomaten1 rote Zwiebel in dünnen Streifen30 g Öl oder Kokosöl20 g brauner…