Was wir brauchen:1 kg Kartoffeln1/2 Salatgurke längs geviertelt in dünnen Scheiben geschnitten10 kleine Gewürzgurken in kleinen Scheiben1 Bund Radieschen in feinen Scheiben4-5 Frühlingszwiebel in feinen RingenFrische gehackte Kräuter z.B. Petersilie,…
Was wir brauchen:Für 4-5 Portionen2 Dosen oder Gläser Kichererbsen1 L Gemüse- oder Hühnerbrühe200 g frischen jungen Spinat250 g Langkornreis700 ml passierte TomatenEine große ZwiebelDrei KnoblauchzehenEine Handvoll frische Petersilie1 frische Chilischote3…
Was wir brauchen:Für 4-5 Portionen500 g tiefgefrorene King Prawns (White Tiger Garnelen) in Kräuter-Knoblauch-Würzung oder natur500 g Kabeljaufilet1 Zwiebel3 Knoblauchzehen1 Handvoll frische Petersilie und Dill1 EL Senf1 EL Honig200 g…
Was wir brauchen:4-5 Portionen1 Kg Huhn, Brust und Keulen1 Kg geschälte Kartoffeln1 Kg grüne Bohnen tiefgekühlt800 ml passierte Tomaten400 ml Geflügelfond2 große Zwiebeln4 Knoblauchzeheeinige Stängel Petersilie und Dill100 ml OlivenölSalz,…
Was wir brauchen:Für 4-5 PersonenFür das Gyros-Hähnchen:1000 g Hähnchenbrustfilet5 volle EL Joghurt4 EL OlivenölZitronenschale und Saft von einer Bio-Zitrone1 Zwiebel3 volle EL Gyros Gewürz1 TL Oregano1 TL Kurkuma1 TL Knoblauchpulver1…
Was wir brauchen:Für 4-5 Portionen200 g Tomaten (4-5 kleine Tomaten)1 Möhre50 g rote Paprika1 Zwiebel2 Knoblauchzehen20g frischen Ingwer1 Bund Petersilie3-4 Stängel Minze1 Bio Zitrone200 g rote Linsen1 Dose Kokosmilch (400…
Was wir brauchen:Für 2 Portionen300-350g Pasta, z.B. Spaghetti1 Packung Garnelen aus der Tiefkühltruhe (270g)8 Cocktailtomaten (oder mehr nach Geschmack)1 große Zwiebel3 Knoblauchzähenein paar Stiele Petersilie, Basilikum und Schnittlauch80g Rucola4 EL…
Was wir brauchen: 2 Packungen Blätterteig 2 große Zucchini 1 große Zwiebel 100 g Joghurt 100 g Quark 1 Ei 1/2 Bund Petersilie 4 EL Paniermehl 1 EL Basilikum, frisch…
Was wir brauchen:2 Packungen Blätterteig2 große Zucchini1 große Zwiebel100 g Joghurt100 g Quark100 g geriebenen Parmesan oder Grana Padanogeriebenen Gouda oder Ementaler zum Gratinieren1 Ei1/2 Bund Petersilie4 EL Paniermehl1 EL…
Was wir brauchen: Für 4-5 Personen 4 Paprikas 2 Auberginen 1 Zucchini 1 Möhre 2 Zwiebeln 2-3 Knoblauchzehen ½ Bund Petersilie 1,5 Kilo Kartoffeln Langkornreis, 1 EL für jedes halbierte…