Was wir brauchen: Für 4-5 Personen 4 Paprikas 2 Auberginen 1 Zucchini 1 Möhre 2 Zwiebeln 2-3 Knoblauchzehen ½ Bund Petersilie 1,5 Kilo Kartoffeln Langkornreis, 1 EL für jedes halbierte…
Was wir brauchen:3 Portionen6 Heringsfilets natur1 Apfel1 Zwiebel2 Becher Schmand2 EL Petersilie kleingeschnitten2 EL Dill kleingeschnittenSaft einer halben LimetteSalz, PfefferSo wird's gemacht: Den Apfel erst in dünne Scheiben, dann in…
Was wir brauchen:Pro Portion1 Stück Hähnchenbrustfiletfertige Paniermischung3 mittelgroße Kartoffeln2 Streifen Fetakäse ca. 1 cm dick1 mittelgroße Tomate in Würfel1 Frühlingszwiebel in düne Ringe2 EL frische Petersilie kleingeschnittengetrocknete Kräuter und Oreganobunten…
Was wir brauchen:2 Packungen Blätterteig2 Hähnchenbrustfilets gekocht und gehackt150 g geriebener Käse z.B. Greyerzer150 g Joghurt1 Ei1 Zwiebel in Scheiben geschnitten2 Stange Porree in Ringe geschnitten1 Möhre grob gerieben1/2 Bund…
Kürbiscremesuppe mit Möhren, Ingwer und OrangensaftFür 3 PortionenWas wir brauchen:300 g Hokkaido Kürbis, in kleinen Stücken100 g Möhren, in Stücken1 Zwiebel gehackt3 Frühlingszwiebeln in StückenDen grünen Teil von einer Frühlingszwiebel…
Was wir brauchen:Pro Portion:100 bis 150 g Farfalle (Schmetterlingsnudeln) od. andere Nudeln1 mittlere Zucchini gehobeltEin paar zarte Stängel Petersilie2 EL Grünen Pesto mit Parmesan, z.B. Basilikum Pesto von BarillaBunten Pfeffer…
Was wir brauchen:Für 4 Portionen500 g Farfalle (Schmetterlingsnudeln) od. andere Pasta1 Zwiebel kleingeschnitten1 Packung Putenbrust (gegart, gebraten) oder Kochschinken100g geriebenen Grana Padano od. Parmesan2 volle EL Frischkäse200 ml Sahne od.…
Ein hilfreicher Essensplan mit Rezepten aus sechs Kategorien. Mit vielen Vorschlägen, um von Montag bis Sonntag etwas Leckeres zu kochen, abwechslungsreich, mit oder ohne Fleisch. Es kommen immer wieder neue…
Was wir brauchen:Für 4 Portionen1 kg Rinderbraten500 ml Rotwein2 EL Olivenöl2-3 Zwiebeln kleingeschnitten2 Knoblauchzehen kleingeschnitten1 Lorbeerblatt1 TL Kräuter der Provence1 TL Piment (Pulver oder Körner)1 TL braunen ZuckerSalz, Pfeffer1 EL…
Was wir brauchen:Für 4 Portionen1 Bund kleingeschnittene Petersilie1 gehackte Zwiebel2 gehackte Knoblauchzehen1 gehacktes kleines Stück Ingwer2 mittlere gehackte Tomaten1 rote Zwiebel in dünnen Streifen30 g Öl oder Kokosöl20 g brauner…