Dies hier ist eine Variante von Lauchsuppe mit Hackfleisch. Prinzipiell kann man fast jedes Gemüse dafür verwenden. So bekommt dieses Gericht ein anderes Gesicht und langweilig wird`s nicht :) Was…

Ich hatte die Idee, aus Auberginen und Tomaten eine Sauce zur Pasta zu machen. Und ich wurde nicht enttäuscht! So Lecker!Was wir brauchen:Für 2 Portionenca. 200 g Pasta (Penne)2 mittelgroße…