Was machen mit dem alten Brot?
Einen leckeren Belag mit Käse auf die Brotscheiben streichen und ab in den Backofen!

Was wir da haben:

• 12 Brotscheiben
• 1 bis 1,5 Packungen würzigen geriebenen Käse
• Gemischte Kräuter, frische oder tiefgefrorene

So geht es:

Käse und Kräuter mischen, auf die Brotscheiben streichen und im Ofen 180° Umluft überbacken, bis der Käse schmilzt und die gewünschte Bräune annimmt.

Warm genießen 🙂

Für den Belag gibt es viele Varianten.
Als Idee, Tomatenstückchen unter den Käse mischen.
Und auch mit Käse und Schinken, oder mit Käse und Ananas, oder mit Ziegenkäse, Zwiebelringen und dünnen Apfelscheiben schmecken die Brote im Ofen überbacken sehr lecker!
Wenn der Belag etwas feuchter ist, dann die Backzeit etwas verlängern.